宝宝吃的山楂糕

作者： 芒果糖的小窝

用料

• 山楂 适量
• 冰糖 适量
• 水 适量
• 白糖 适量

宝宝吃的山楂糕的做法步骤

步骤 1

盐水浸泡一会儿，洗净

步骤 2

刀对半划一下，旋转去核

步骤 3

锅中放水，倒入冰糖，怕酸喜欢甜的就多加一点，我只加了一小把，没冰糖就白砂糖也可以

步骤 4

煮至软烂，中途可以加减水的量

步骤 5

用料理棒打成泥，各种工具都可以，只要把它变成泥状

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步骤 6

步骤 6

可以选择过筛，做的比较细腻，我没过筛，里面偶尔还有点果肉

步骤 7

最后就是不停的翻炒，炒到水分挥发，山楂泥很难从勺子上滴落

步骤 8

倒入模具，晾干，我晾了两天

步骤 9

晾干后脱模，我这个倒的有点差劲。。

步骤 10

包起来

菜谱创建时间：2020-11-05 15:41:23