切片,腌制入味儿
一斤面粉放发酵粉起发好
发好的面团做成小麻花,继续醒发
豆角,玉米,土豆,洗净,切好
把腌制好的前腿肉炒熟
等肉八分熟,把蔬菜,花卷生胚,放入锅内,汤汁在稍微接触到花卷生胚为好,中小火一刻钟关火,焖五分钟即可。
这是成品,出锅。 好吃,省事儿,懒人做法,也可以换成面条焖面也可以。