初冬一碗热乎的番茄鸡蛋面

作者： 磨坊之舞

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面条 2份
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 水淀粉 适量
• 蚝油 2勺
• 鸡精 1勺
• 生姜粒，葱花 适量

初冬一碗热乎的番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

两个番茄🍅去皮切小块

步骤 2

砂锅放油加入生姜粒翻炒一分钟，再加入番茄翻炒均匀

步骤 3

另一个锅把面条煮6分熟捞起来放入凉水里

步骤 4

番茄加入一点开水煮3分钟

步骤 5

调味:加盐，酱油，蚝油，水淀粉，味精再加入蛋液搅拌均匀

步骤 6

最后把面条放入番茄酱里拌匀，加上葱花就可以吃了！

步骤 7

初冬的夜晚煮上一顿番茄鸡蛋面条，热乎乎的暖胃也暖心！

菜谱创建时间：2020-11-04 18:33:02