盐烤大头虾🦐

作者： 楼太Lisa

用料

• 粗盐 2袋
• 香叶 几片
• 茴香 2个
• 花椒 少许
• 大头虾 适量

盐烤大头虾🦐的做法步骤

步骤 1

铸铁锅无油无水，用粗盐把香料炒香后，盛出部分炒过的盐（覆盖表面用）。虾洗净吸干水分放在炒过的盐上（喜欢咸香口的可以用剪刀✂️把虾开背），然后表面也覆盖盐，盖上锅盖大火两分钟左右，转小火15分钟（虾比较大，小的话10分钟左右即可）

步骤 2

食用时去除表面的粗盐

步骤 3

趁热食用很香，下酒菜～～～

菜谱创建时间：2020-11-04 17:56:22