#宝宝版#阿唔一口虾滑

作者： 我是兔牙

变着法子给宝宝做吃的，当然要从不同形状不同材料开始着手啦。方子里用到了蛋清，建议制作前先排敏哦，香喷喷的虾滑宝宝一口气能吃30个，快来试试吧！

用料

• 基围虾 30只
• 蛋清 2个
• 胡萝卜 三分之一根
• 口蘑 4个
• 淀粉 5克

#宝宝版#阿唔一口虾滑的做法步骤

步骤 1

1.准备虾30只(去虾线)用柠檬腌制10分钟 胡萝卜、地瓜叶、蘑菇切小粒 2.粉碎机打碎，加两个蛋清、5g生粉，用勺子顺时针搅拌3分钟，增加虾滑的顺滑度

步骤 2

3.锅内烧水，冒泡后关火，勺子舀虾泥，水里晃一下让其自然脱落。

步骤 3

4.放满后，大火煮3-5分钟。装袋冰冻，注意别煮太久，免得下次热起来太老 5.搞定！每次吃的时候蒸一下或者煮一下就OK啦！

菜谱创建时间：2020-11-04 15:55:06