先把70g白糖30g水一起熬糖浆，熬成琥珀色。熬糖浆的时候把核桃放入烤箱有香味就可以拿出。糖浆熬好后加入核桃。
称黄油，绵糖，用搅拌器打到发白。然后另外拿个碗准备常温牛奶和油一起混合，搅拌成乳化状，发白。搅拌好后倒入黄油里，一起搅拌成光滑状态。
在称入低粉和奶粉加入，加入泡打粉，搅拌均匀后加入盐。在搅拌均匀
揉圆分成20g每个然后按扁放上核桃。 整好后放入烤箱烤。 烤箱上下火160 烤25分钟。