蒲瓜炒番茄 1. 热油 2.炒番茄，炒了一会之后关盖子焖出水 3.蒲瓜爆炒一会 4.盖子盖上把蒲瓜焖入味，有点干的可以加一点水 5.出锅！ 木耳炒蛋 1. 炒蒜 2.下木耳爆炒，加盐糖生抽 3. 鸡蛋搅匀下锅 小火 4. 鸡蛋稍稍凝固后和木耳一起翻炒 5. 搞定！