食材准备好
先打入鸡蛋全部食材放进料理机,打成肉泥
调个小料,耗油,酱油,加点蘑菇粉,我这个是粘料碟子很小的,自己适量给,每个人要求不一样
搅拌后调料全部倒入肉泥里,我勺子很大我加了两大勺
不知道怎么放玉米淀粉的这个用筷子夹起来不流下去就好了
小火锅里刷油,倒一点肉泥,用锅铲这样竖着一点点弄开,煎到可以定型
翻面,多好看,哈哈
我还试了下可以弄成肠,我没有那个模具我用锡纸包了几条上锅蒸10分钟可以成型就是没有煎的香好吃
好丑啊没有模具没办法
话说回来这个煎肉饼,煎到两面金黄就可以了,因为我怕不熟所以煎好了之后我还上火蒸了五分钟,孩子吃安全第一
加了点拌饭料,这个小肉饼我家宝宝一次能吃5.6块
步骤很简单就是那个放面粉那里可能会比较难掌握,建议刚开始慢慢放,觉得差不多了先下锅煎一下看能不能成型,如果不能再一勺勺的加,慢慢来,里面的食材不一定全要加,如果宝宝不喜欢芹菜那味道的可以不加。