紫薯雪花酥

作者： Miko超幸运

梦幻紫色的雪花酥，吃上一口口感特别丰富。这道甜品做法简单，10分钟就能做好，特别适合新手哦！

用料

• 棉花糖 120克
• 小宸洋方瑰酥 70克
• 黄油 25克
• 奶粉 20克
• 紫薯粉 3克
• 综合果干 50克
• 装饰
• 紫薯粉 1勺
• 奶粉 1勺

紫薯雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

不粘锅用最小火把黄油融化

步骤 3

倒入棉花糖不断搅拌至融化

步骤 4

紫薯粉和奶粉混合均匀，倒入棉花糖里搅拌。

步骤 5

把小宸洋方瑰酥和综合果干倒入锅中。这款饼干吃起来口感很酥脆，还带有咸蛋黄味，用来做雪花酥口感更好。

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步骤 6

步骤 6

把所有食材搅拌成一团后关火。

步骤 7

食材倒入铺有油纸的方形烤盘中，等温度降下来之后带上胶手套把它按压成长方形

步骤 8

表面筛上一层奶粉和紫薯粉

步骤 9

用锯齿刀切成小块即可。

紫薯雪花酥的小贴士

棉花糖炒出来会很粘手，整形的时候一定要戴上胶手套

菜谱创建时间：2020-11-03 14:41:01