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宝宝紫薯奶香蛋卷

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作者: minioneone
宝宝辅食手指食物早餐

用料

宝宝紫薯奶香蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个,配方奶粉冲好30毫升,面粉一勺,我用了20克后面觉得有点厚卷不起来,下次试试放15克或者10克面粉。

步骤 2

鸡蛋、面粉、配方奶全部一起搅拌均匀无颗粒,面粉可以过下筛会细一些

步骤 3

紫薯蒸熟用叉子压成泥

步骤 4

全程小火倒入鸡f蛋液,底部凝固成鸡蛋薄饼

步骤 5

蛋液上铺上薄薄的一层紫薯泥,要趁表面蛋还没凝固,不然紫薯粘不上去会散开。

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步骤 6
步骤 6

慢慢卷起来(我这里面粉多了锅太小,皮有点厚所以开裂了,下次放少一些面粉尝试)

步骤 7

切开,完成。

宝宝紫薯奶香蛋卷的小贴士

一岁以内不放盐,鸡蛋过敏的话可以两颗蛋黄代替一个全蛋

菜谱创建时间:2020-11-03 07:51:32
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