炒米粉

作者： 无敌家庭小煮夫

既当菜，又当饭，简单又省事～ 泡米粉小技巧：将干米粉下入开水中煮一分钟，立刻捞出，倒入盆里，不要过凉，盖上盖子闷一会儿即可！做出的炒粉即劲道，又不易断

用料

• 米粉 适量
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 一根
• 胡萝卜 半根
• 甘蓝 适量
• 绿豆芽 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 香油 适量

炒米粉的做法步骤

步骤 1

首先泡好米粉

步骤 2

准备好配料，鸡蛋炒好

步骤 3

葱花爆锅，下入生抽，蚝油，老抽，下入配料翻炒至断生，加入适量盐，鸡精，加一勺水，然后下入米粉，炒好的鸡蛋，翻匀即可。

菜谱创建时间：2020-11-03 07:46:35