水煮河虾

作者： Mc无话不说

江南人的家常菜，简单美味。

用料

• 河虾 250克
• 姜 3片
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 料酒 20ml
• 生抽 5ml
• 盐 适量
• 糖 适量

水煮河虾的做法步骤

步骤 1

河虾用清水洗两遍，直接倒入锅中，活虾会乱跳，盖上锅盖，用中火煸2分钟。

步骤 2

加入3片姜片、2个拍碎的蒜、2个干辣椒、葱白，再加入20ml黄酒，5ml酱油，抹过虾的清水。大火煮开，中火3分钟，用盐糖调味。

步骤 3

起锅开吃。

菜谱创建时间：2020-11-02 23:03:39