奶香咖喱肥牛

作者： kimmykwok

用肥牛来做咖喱非常容易，很快就能搞定 我做的量比较大，小伙伴们可以按照菜谱一半的量去操作

用料

• 肥牛 500克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 咖喱块 2盒
• 辣椒面 适量
• 椰浆 1000克

奶香咖喱肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛用水焯一下，再放到锅里炒出油

步骤 2

洋葱切块

步骤 3

肥牛出油之后把切好的洋葱放进锅里翻炒

步骤 4

胡萝卜和土豆滚刀切好 ps：胡萝卜土豆和洋葱的大小要切得基本差不多

步骤 5

洋葱炒软之后放入土豆和胡萝卜翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

加入末过食材的水炖煮10分钟

步骤 7

倒入1000ml的椰浆，继续炖煮10分钟

步骤 8

加入两盒咖喱块和适量辣椒面（不喜欢吃辣的可以不加） 要不停的搅拌直至咖喱块完全溶解

步骤 9

边煮边搅拌2到3分钟就可以出锅了

奶香咖喱肥牛的小贴士

这块咖喱奶味很浓郁，大家可以按照自己的喜好调整椰浆的用量 当然也可以用牛奶来代替

菜谱创建时间：2020-11-02 20:00:01