虫草花猪肚鸡汤

作者： 杨家大姐姐

鸡肉肉质细嫩，味道鲜美并有营养，有滋补养身的作用。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃！虫草花有滋补肾阴作用。富含多种维生素，可以提高机体免疫力。

用料

• 虫草花 适量
• 鸡 半只
• 猪肚 1个
• 当归 两片
• 枸杞 20粒
• 姜 5片
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 小葱 2棵

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好配料 白胡椒 生姜 黄芪 当归 陈皮 红枣 枸杞

步骤 2

猪肚用食盐 淀粉 料酒 清洗干净，凉水下锅煮去脏水，捞出清洗干净，切成小条。同样把鸡也煮去脏水，洗干净。

步骤 3

把洗好的猪肚和鸡，配料，放入锅中加入适量水，中火煮一小时。

步骤 4

一小时后放入泡好的虫草花，枸杞，食盐，小火煮30分钟。

步骤 5

美味的虫草花猪肚鸡汤出锅了

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步骤 6

步骤 6

好吃停不下来

步骤 7

大蒜，湖南椒，葱花，生抽，芝麻酱调个酱汁，浇上香油，开吃啦！

菜谱创建时间：2020-11-02 13:09:17