不易碎曲奇-美的烤箱

作者： 加减陈厨

用料

• 黄油 120克
• 纯牛奶 30克
• 细砂糖 60克
• 低筋粉 110克
• 高筋粉 50克
• 扁桃仁粉 20克
• 盐 1克

不易碎曲奇-美的烤箱的做法步骤

步骤 1

纯牛奶30g，糖粉或细砂糖60g，加热融化后冷却备用

步骤 2

黄油120g打蛋器打到发白顺滑，将冷却的牛奶糖水分次加入打发的黄油中继续打发

步骤 3

筛入低筋110g，高筋粉50g，加入杏仁粉20g，盐1g，搅拌至无干粉，

步骤 4

挤曲奇，烤箱140度预热好8分钟，上下火140度25分钟

菜谱创建时间：2020-11-02 12:16:31