番茄牛腩意粉

作者： 678-4

备料简单又易做，营养丰富，单身狗的福音。

用料

• 牛腩 500克
• 生抽或海鲜酱油 3匙羹
• 姜 一块
• 番茄 1-2只
• 意粉 适量

番茄牛腩意粉的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净，切小块，放入高压锅中，加水，盖过牛腩一公分即可，加入三勺生抽或海鲜酱油，大火压开转中火，煮20-25分钟；煮好后的牛腩装入保鲜盒中保存；

步骤 2

意粉加水，煮10分钟；煮好的意粉捞起放保鲜盒中保存；

步骤 3

每次开吃前，把食材准备好；

步骤 4

吃时，番茄切小块，放锅中，加少许水（盖过一点点就好），煮滚约10来分钟；

步骤 5

加入意粉再煮5-6分钟，煮到汤水变的红红的了；

步骤 6

加入牛腩煮2-3分钟；

步骤 7

可以开吃了。

番茄牛腩意粉的小贴士

1、牛腩、意粉可以一次煮多一些放冰箱里，吃时取用方便； 2、煮牛腩时可以稍微下咸一点，这样放入番茄意粉中可以不再加盐和油了，避免摄入过多的纳和油； 3、每次食用时再加入番茄或青菜，避免摄入过多亚硝酸盐，有益身体健康。 4、不用鲜番茄，也可以用番茄酱，放锅中炒热食材，加入番茄酱即可。

菜谱创建时间：2020-11-02 11:34:09