牛腩洗净,切小块,放入高压锅中,加水,盖过牛腩一公分即可,加入三勺生抽或海鲜酱油,大火压开转中火,煮20-25分钟;煮好后的牛腩装入保鲜盒中保存;
意粉加水,煮10分钟;煮好的意粉捞起放保鲜盒中保存;
每次开吃前,把食材准备好;
吃时,番茄切小块,放锅中,加少许水(盖过一点点就好),煮滚约10来分钟;
加入意粉再煮5-6分钟,煮到汤水变的红红的了;
加入牛腩煮2-3分钟;
可以开吃了。
1、牛腩、意粉可以一次煮多一些放冰箱里,吃时取用方便; 2、煮牛腩时可以稍微下咸一点,这样放入番茄意粉中可以不再加盐和油了,避免摄入过多的纳和油; 3、每次食用时再加入番茄或青菜,避免摄入过多亚硝酸盐,有益身体健康。 4、不用鲜番茄,也可以用番茄酱,放锅中炒热食材,加入番茄酱即可。