早上起来先做“玉子烧”，就是鸡蛋卷，也叫厚蛋烧。今天的鸡蛋里卷了三张紫苏叶，非常香。
做鸡蛋卷的锅里有油，正好用来煎火腿肠。 接着换个锅，炸藕盒。肉末里加了一些切碎的紫苏叶，面粉糊挂薄一些，别太厚，这样的藕盒凉了也好吃。
厚蛋烧切成段备用。
白灼西兰花，一共放了四朵，下面两朵，上面两朵。 炒青椒圈。锅烧热，倒少许橄榄油，放入青椒圈快速翻炒，撒上黑胡椒粉和少许椒盐粉，大火炒一分钟左右即可出锅。
装饭盒。 先盛饭，再依次放入厚蛋烧、炸藕盒、火腿肠、西兰花、青椒圈，米饭上撒上拌饭素，最后放入一粒小番茄，完成。