小学生秒变高厨的葱香山芋

作者： HappyHelen

小时候尝过的美食，居然发现下厨房里没有此菜单。于是和家里的小帅锅一起动手做了一次。超级好吃！果然就是小时候的味道。小帅锅也很得意！

用料

• 山芋（红薯）约500克 1个
• 小葱 5-6根
• 盐 3-4克
• 食用油 约30克
• 水 适量

小学生秒变高厨的葱香山芋的做法步骤

步骤 1

约500克红薯，去皮，洗净。

步骤 2

切成半公分片。

步骤 3

小葱5-6根，洗净。

步骤 4

小葱切碎。

步骤 5

热锅，加油。

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步骤 6

步骤 6

倒入葱碎，中火，炒出香味。

步骤 7

倒入山芋片。不停翻炒。

步骤 8

微变色时，加入盐。继续翻炒。如果太干，加一点温水或者热水。

步骤 9

小帅锅大厨！

步骤 10

炒至金黄色，山芋变软，即可出锅装盘！小帅锅直接摘了花盆里的迷迭香做装饰！哈哈！秒变大厨！👨🏻‍🍳香喷喷的葱香山芋出锅了！老少咸宜！软糯喷香！

小学生秒变高厨的葱香山芋的小贴士

炒的时候只要注意不要粘锅就行，如果开始粘锅，加点水就好！

菜谱创建时间：2020-11-01 12:47:34