抹茶斑马戚风蛋糕-8寸

作者： EvEn_

在豆瓣看到的https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/note/756835019/原配方是6寸可可斑马，做出来的特别漂亮，男票喜欢抹茶味，改了一下配方，仅记录自用

用料

• 牛奶 89克
• 玉米油 53.4克
• 蛋黄 5个
• 白砂糖 35.6克
• 低筋面粉 89克
• 抹茶粉 17.8克
• 热水 35.6克
• 蛋白 5个
• 柠檬汁 几滴
• 白砂糖 35.6克

抹茶斑马戚风蛋糕-8寸的做法步骤

步骤 1

准备抹茶糊

步骤 2

准备蛋黄糊，蛋白糊，蛋糕糊

步骤 3

蛋糕糊分两份，一份原味一份抹茶味 180度预热，165度60分钟左右

菜谱创建时间：2020-10-31 14:55:59