切小块
牛肉放入开水,加姜片
在锅里放油,姜,蒜,放入牛肉块,再加入生抽,老抽,八角,香叶,桂皮
炒好后起锅
放电高压锅,觉得味道淡,可以再加点生抽,盐,耗油,牛肉选项中开始闷
再放入胡萝卜闷一下,就可以了