将挞皮的所有材料全部加入主锅设置20秒速度6混合均匀。 挞皮里需要杏仁粉，如果没有，可以用松子打成粉替代，25克松子，T键2秒打3次。
取出面团，分成16克一个的小剂子搓圆摆到挞皮模具里。
将小剂子按成圆饼，压入挞皮模具，用手指推捏成成厚薄均匀的挞壳。放入冷藏松驰30分钟。
在塔壳底部用叉子叉出小洞防止鼓包，放入预热好的烤箱，150度烤20分钟。
烤制塔壳的时候，我们将内馅做好，将所有内馅的材料放入主锅中，设置30秒速度4打成内馅，装入裱花袋中备用。
将内馅挤入烤好的挞壳中。 送入预热好的烤箱，180度烤18分钟。
烤好取出冷却后可以装饰上你喜欢的糖珠，变成应景的节日主题塔。
南瓜奶酪芝士塔就做好了，塔皮酥香内馅浓郁，超级好吃，你一定要试试啊。