鱼腥草马蹄猪肉汤（ 天然消炎药 ，化痰止咳）

作者： 机器玲

这汤里还有荸荠，荸荠是一种水果也可以入药的，鱼腥草加上荸荠，都可以化痰清肺，两种食材都是不可多得的食材，虽说鱼腥草味道有点难闻，但它全身都是优点，不管是叶子还是根茎都特别的好，其实它在这汤里起到很大的用处，也是能润肺止咳的，再加上鸡汤，能增强免疫力，把这三种做为主要的食材，清热效果是很好的呢，反正每年都会准备一些鱼腥草在家里，买回来一下子用不了那么多，都会晒干起来留着，冬至后要多喝，一年四季很少咳嗽的哦。

用料

• 鱼腥草 克
• 马蹄 个
• 瘦肉 克

鱼腥草马蹄猪肉汤（ 天然消炎药 ，化痰止咳）的做法步骤

步骤 1

鱼腥草，摘去叶子，留下茎，用清水多洗几遍，洗净去泥沙

步骤 2

马蹄削干净皮

步骤 3

排骨洗净，大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净。（Tip：这煲出来的汤更加清甜，无腥味）

步骤 4

将所有食材放入砂锅，一次性加入足够量清水煮40分钟

步骤 5

喝之前加盐调味即可，我们家每年都会准备一些鱼腥草在家里，买回来一下子用不了那么多，都会晒干起来留着，秋天天气干燥，换季季节喉咙不舒服要多喝，平常也可以炖给孩子喝哦，预防感冒，特别换季季节，喉咙干燥容易上火，多喝点这类汤水 ，喜欢的朋友试一下。

菜谱创建时间：2020-10-31 00:33:10