锅包豆腐

作者： 爱美食的沁心

用料

• 番茄酱 2勺
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 香醋 一勺
• 老豆腐 一块
• 干玉米淀粉 3勺用来裹豆腐

锅包豆腐的做法步骤

步骤 1

除了鸡蛋和裹豆腐用的淀粉，所有调料放碗里搅拌均匀

步骤 2

豆腐切片

步骤 3

豆腐先裹淀粉，后裹鸡蛋液，锅烧热倒油，小火煎至两面金黄，倒入料汁，大火收汁至汤汁浓稠！尝下味道，缺啥补啥

步骤 4

撒上葱花，出锅

菜谱创建时间：2020-10-30 20:00:03