番茄炒蛋

作者： 她的两只猫

家喻户晓的番茄炒蛋必须得人人都会哦。超级简单，超级下饭，适合新手。直接盖在饭上就是番茄鸡蛋盖浇饭啦哈哈哈。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 油 适量
• 盐 适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

备菜： 番茄切片 鸡蛋打散 火腿肠切片（可不加）

步骤 2

加油，先炒好鸡蛋盛起来备用

步骤 3

加油，炒番茄，番茄炒至出一点汁时，加半碗水，炒出红色汤汁后加鸡蛋，加火腿，翻炒均匀后加适量盐，如果还喜欢有汤汁的朋友们可以还加一点点水哦，最后起锅，可用白芝麻点缀。

番茄炒蛋的小贴士

我每天都是看到家里有什么菜就做什么菜，有时候没有小葱啊，大蒜什么的不要惊奇，因为我懒得特意去买，大家喜欢的都可以适量放。

菜谱创建时间：2020-10-30 19:03:14