蜜制鸡翅根

作者： 乐食尚

这是一道超级方便又适合减脂小伙伴伺候的一款荤菜，酥脆的外壳加上柔嫩的内里，妈呀，太好吃了！

用料

• 鸡翅根 8个
• 料酒 5克
• 盐 3克
• 鲜酱油 5克
• 韩式甜辣椒酱 20克
• 面粉 适量克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 蜂蜜 10克
• 橄榄油 少许
• 白芝麻 10克

蜜制鸡翅根的做法步骤

步骤 1

把翅根洗干净晾干，用刀划几刀，放入盐，料酒，蜂蜜，辣椒酱，鲜酱油，白芝麻，给它来个马杀鸡，充分揉你捏，腌制两小时以上。这时烤箱200℃提前预热。

步骤 2

沾上一层面粉，滾上一层鸡蛋液，再粘上一层面包糠，上下涂一层薄薄的橄榄油，备用。

步骤 3

把翅根放在铺了锡纸的烤盘上，上下200℃放入预热好的烤箱中22分钟。我家得是海氏C40烤箱，请根据自家烤箱的脾气自行调节一下温度。

步骤 4

当当当，香喷喷的少油健康翅根出炉了。

菜谱创建时间：2020-10-30 17:54:51