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万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干

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为什么现在大人孩子都喜欢凑热闹过个万圣节? 是不是可以借机张牙舞爪的放肆吓吓人,搞点小恶作剧, 嗯!想想都有点小兴奋~要不要化个惊悚的妆出去搞点事情呢?:目 不想折腾自己的人,折腾折腾厨房也不错, 这款饼干由大杏仁和黄油饼干完美结合,制造出诡异奇葩的万圣节风格, 开家庭派对时摆上几盘,绝对拉风~

用料

万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法步骤

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步骤 1

先准备好做面团用的所有原材料。

步骤 2

秀秀我的拍摄小帮手。

步骤 3

将所有粉类(低粉150克+糖粉40克+奶粉10克+泡打粉1.5克),放在一起搅和均匀。

步骤 4

倒入切小块的50克黄油。 这里的黄油不需要软化成泥状,能切动即可。

步骤 5

用手轻轻揉搓均匀,让面粉呈散沙状。

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步骤 6
步骤 6

加入常温全蛋液35克和几滴香草油。

步骤 7

用手揉捏成团,不要使劲揉搓,用挤压折叠的方法即可。

步骤 8

将面团平均分成2份,其中一份加一小勺可可粉,揉捏均匀。

步骤 9

分成17克/个的小面团揉成小圆球。

步骤 10

将小圆球搓成手指粗细的长条。 饼干烤后会膨胀一点,如果想要和真人手指一样粗细的,可以搓得比手指稍微细一点。

步骤 11

深色面团因为加了可可粉可能会比较干,如果搓成长条后有很多裂纹,可以沾点全蛋液揉捏一下,直到表面比较光滑。

步骤 12

沾一点蛋液,轻轻按压在面条的前端。

步骤 13

用牙签或牙线在指节部位划出皱痕,可以参照自己的手指去划。

步骤 14

轻轻捏出骨节。

步骤 15

上下火170度烤15分钟

步骤 16

出炉后稍晾凉,就可以拿去拍恐怖大片啦! 视频中有拍照片的简单教程。

万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的小贴士

1. 这个饼干用的黄油不必软化到膏状,从冷藏室拿出能切成小块的状态为宜。 2. 深色手指里放的可可粉没有具体的量,大约一小勺即可,可以根据颜色自己定夺。

菜谱创建时间:2020-10-30 15:56:34
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