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咸蛋黄炒鲜百合的做法

咸蛋黄炒鲜百合

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作者: 果果201312
果果201312
以前在一个小饭店吃过这道菜,后来再也没见过,自己在家试验几次终于还原出百分之九十的味道,非常简单,只需要两个食材一个食用油的调味料。

用料

咸蛋黄炒鲜百合的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百合洗干净掰成瓣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸鸭蛋黄喷点白酒150度烤箱大概烤15-20分钟,根据各人烤箱而定,可以不时看看是否烤熟,烤到中间无明显的硬芯即可。烤好后用勺子碾碎,要求高的可以把硬芯挑出来把蛋黄过筛,我比较懒就这样可以了。 最近又重新发现蛋黄可以不用烤箱烤,直接蒸熟也是一样的,忘了拍照了,就是蛋黄蒸熟碾碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油烧热放咸蛋黄,马上就起泡。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放百合进去炒,小火或者中火,百合比较容易熟,大概炒几分钟就可以出锅了,不用再放盐哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒几分钟确定百合熟了就可以出锅了,百合的甜,口感是粉粉的那种,咸蛋黄的咸,混合在一起,很好吃哦,很快手的一个菜,趁着秋天新鲜百合上市的季节赶快做起来吧😄

菜谱创建时间:2020-10-30 12:56:14
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