硬的蔬菜切0.5厘米左右片状，都洗干净，分别下水煮七分熟
热油炒香大料，下火锅底料、豆瓣酱继续炒香。加适量开水（跟材料的量对应就好）。加入牛奶，继续加调味料煮沸，加入一勺辣椒粉。
下所有食材加盐调味，煮沸、咕嘟两分钟就好啦
足足两大碗，两个人吃完了。