1️⃣首先把包菜清洗干净,用手撕成大块,大蒜切碎,干辣椒切段备用。 2️⃣然后调酱汁:两勺生抽➕两勺香醋➕一勺蚝油➕半勺白糖(不喜欢可以不加)➕半勺盐,搅拌均匀备用。 3️⃣热锅入油,放入蒜末干辣椒炒香,加入包菜炒软,倒入酱汁,全程大火快速翻炒出锅。
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