肉顺着纹理切,切薄点,用味极鲜,生粉腌 海鲜菇洗净,摘成段,太大的就分成两瓣 黄瓜切块,不要太薄,也可以切成条
锅烧热,放油,放点盐,打散后放入腌好的肉,肉炒变色后,倒入海鲜菇,翻炒至软,倒入黄瓜
加盐,放入少许水,翻炒,炒至黄瓜熟了,就可以关火,黄瓜不喜欢炒的太老的,可以自己掌握好,个人建议黄瓜不要炒太老了,这样比较好吃