超好喝的 咸鸭蛋白菜汤

作者： 很慢很慢

一人食的量

用料

• 白菜 1颗
• 鸭蛋 1个
• 午餐肉（可以不加） 适量

超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法步骤

步骤 1

一颗白菜洗净 一个咸鸭蛋 午餐肉（可要可不要 换成肥肉沫可能会更香吧～）

步骤 2

鸭蛋黄 掏出 蛋白和午餐肉 切碎

步骤 3

（我用的小汤锅）小火 放一点油

步骤 4

放午餐肉（或肥肉沫）炒香

步骤 5

放蛋黄 炒出小泡沫

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步骤 6

步骤 6

加 蛋白和白菜 翻炒 到白菜收缩

步骤 7

加清水 没过白菜 大火煮开后 转小火

步骤 8

小火 盖上盖子 闷10分钟

步骤 9

出锅～ 不加盐就很好喝了

菜谱创建时间：2020-10-29 12:10:49