减肥时我必吃这菜，蛋白质高，而热量很低，难怪瘦得那么快

作者： 原来说美食

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 3个
• 大葱 适量
• 盐 5克
• 味精 3克

减肥时我必吃这菜，蛋白质高，而热量很低，难怪瘦得那么快的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散

步骤 2

西葫芦洗净，切成4瓣，把西葫芦的瓤去掉，用刀切成厚一些的片，放在盆里备用

步骤 3

大葱切成马蹄形放入碗中

步骤 4

锅里加入适量的食用油，油热后将鸡蛋倒入锅中，炒制成熟，然后盛到碗里

步骤 5

锅里加少许底油，下入马蹄葱炒出香味，接着将西葫芦倒入锅中炒制，炒制成熟后，加入盐、味精调好口味

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步骤 6

步骤 6

把炒好的鸡蛋倒入锅中，同炒熟的西葫芦翻炒均匀，就可以关火了

步骤 7

炒好的西葫芦炒鸡蛋装入盘中食用即可

菜谱创建时间：2020-10-29 10:06:00