酥掉渣的传统桃酥

作者： 羽韵厨房

传统桃酥是南北皆宜的传统特色美食，有香、酥、脆、甜的特点。

用料

• 中筋面粉 200克
• 食用油 100克
• 白砂糖 100克
• 玉米面 30克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 一个
• 盐 2克
• 黑芝麻 少许
• 核桃 50克

酥掉渣的传统桃酥的做法步骤

步骤 1

1）液体的先搅拌均匀再放粉类混合，再加入核桃碎搅拌至面团；

步骤 2

2）分成30克左右一个的小面团，先搓圆再压扁，表面刷一层薄薄的蛋黄再撒少许黑芝麻；

步骤 3

3）烤箱预热180度，烤20分钟左右即可。非常容易操作！

步骤 4

桃酥是一款十分简单容易上手的美味中式点心，只要掌握基础的面粉与油和糖的搭配，就可以举一反三的随意搭配自己喜欢的食材了。

菜谱创建时间：2020-10-29 08:06:03