将红薯洗干净并擦干水分，摆在铺了锡纸的烤盘上。
不用预热烤箱，直接放进中层，上下火230，烤60分钟。拿出来翻面，继续烤20分钟。（这个温度是根据我的小熊烤箱来的，有些人说小熊的温度会偏低一些）
烤好的红薯，轻按表皮是会凹进去的。烤出糖来了，粘在了锡纸上。
享受热乎乎的一口甜蜜，配上一杯现磨豆浆，幸福感满满。