山楂横切口割开
把籽抠出来,根据自己喜好串在竹签上
冰糖和水加入锅中小火熬制,熬制到冒大泡后转小泡粘稠以后,用筷子蘸一些糖水到装清水的碗中,尝一下香脆了糖就可以了
拿之前穿好的山楂粘一层糖浆。放到刷油的容器中,室温晾凉然后冷冻即可 还可以给山楂时间塞上豆沙馅,变成不同口味