😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕（菜头丸）😍

作者： 昕宇家的厨娘

冬吃萝卜夏吃姜，现在的萝卜水份多又甜！做个萝卜糕，可以蒸着吃，也可以切片煎着吃

用料

• 薯粉 6两
• 萝卜 2斤
• 糖 少许
• 五香粉 少许
• 盐 少许
• 腊肠 1根

😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕（菜头丸）😍的做法步骤

步骤 1

萝卜切成丝用少许盐腌10分钟左右，腌出来的水倒掉

步骤 2

腊肠、花生炒熟

步骤 3

洒上糖+五香粉+切小的花生+腊肠+香芹菜粒+盐还有番薯粉，番薯粉一勺勺加，不要一下子加进去，能成团就可以了。搅拌均匀，团成小球，可以在两手中来回团

步骤 4

水开上锅蒸

步骤 5

20分钟就蒸熟了，可以热着吃也可以放凉切片煎来吃

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步骤 6

步骤 6

另一锅

步骤 7

蒸好了

步骤 8

蒸好放凉切来吃，也可以切薄片煎来吃，超甜！

步骤 9

切片煎的

菜谱创建时间：2020-10-28 15:51:54