广东靓汤/周末靓汤/健脾袪湿鲜淮山骨头汤/就爱粉糯清香的口感

作者： 阿猫咪

非常简单，适合一年四季一家大小都能喝的汤。可以放几个鸡蛋一起煲汤，我就爱喝汤，省事了，有汤就不吃饭😂一个人喝适当减量煲，在外拼博的你，一个人也要好好照顾自己，加油啊💪 补上周末的靓汤10.25，孩子回家必备汤水 薏米祛湿利水消肿，淮山芡实健脾胃，陈皮理气，常喝淮山汤益处多多😁 粉糯清香的口感比土豆更好吃 买淮山的时候问问老板，是不是那种软糯口感的

用料

• 骨头 1.5斤
• 薏米 30克
• 芡实 30克
• 蜜枣 1颗
• 陈皮 1片
• 红萝卜 1根
• 淮山 2根

广东靓汤/周末靓汤/健脾袪湿鲜淮山骨头汤/就爱粉糯清香的口感的做法步骤

步骤 1

猪骨头过冷洗干净

步骤 2

准备好药材

步骤 3

骨头，红萝卜，药材全部一起煲（家里刚好只有水果红萝卜，用平常的红萝卜可以了）

步骤 4

鲜淮山，注意👉记得戴手套处理去皮清洗，淮山皮的粘稠液会使部分人出现红和发痒

步骤 5

泡水待用

步骤 6

汤煲了1个小时后，再加入鲜准山

步骤 7

带上手套再抓淮山，加入汤里一起再煲约半小时，淮山能用筷子刺穿就可以了，喜欢更软烂的感觉，煲汤时间按个人需要适当调整

步骤 8

加点盐调味，去掉浮油就可以开吃啦（图片是还没有去掉浮油）汤很好喝，一点都不腻😋

步骤 9

汤清肉香，鲜淮山的口感太好了

菜谱创建时间：2020-10-28 12:11:20