红烧大黄鱼

作者： 木子如月tang

黄鱼以前我怎会清蒸吃，一次出差在广东尝到红烧的黄鱼，哇！真好吃，汤也可以用来泡饭

用料

• 大黄鱼 3条
• 蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 葱 2根
• 姜 2片
• 香菜 2根
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 2勺

红烧大黄鱼的做法步骤

步骤 1

把黄鱼清洗干净

步骤 2

划十字刀，生姜，料酒，香辣，腌制10分钟

步骤 3

锅里放油爆香葱姜蒜煎制两面金黄，加入少量水，生抽，酱油，蚝油，小火煮15分钟即可

红烧大黄鱼的小贴士

不要煮时间太长，煮久鱼肉就不嫩啦，我这里只烧了一条鱼，一个人够吃了不能浪费呀，要响应国家号召吗哈哈哈哈😄

菜谱创建时间：2020-10-27 15:27:26