懒人捷径版羊肉大馅饼

作者： 灵之来兮如云

特别不喜欢做面食，于是学会了用现成的冷冻葱油饼来当皮。

用料

• 羊肉 500克
• 蒜 4瓣
• 姜 8片
• 酒 2勺
• 冷冻葱油饼 6张

懒人捷径版羊肉大馅饼的做法步骤

步骤 1

冷冻葱油饼拿出来稍微解冻一下

步骤 2

把切好的羊腿肉放入绞肉机，少许油炒香葱姜碎和蘑菇碎，加入肉馅，肉食者随意。加盐，酒，拌匀。

步骤 3

铺满半个饼，合成半圆。

步骤 4

锅底少许油，平底锅一次可以煎两个

步骤 5

翻面，等两面都金黄，加少许水盖盖子中火焖干。注意不要烧焦也不要留很多水。

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步骤 6

步骤 6

厨房剪烫干净，剪开馅饼。

步骤 7

开吃啦！

菜谱创建时间：2020-10-26 22:07:43