土豆提前蒸好，压碎，稍有些颗粒口感好。
紫洋葱和酸黄瓜切碎，可以先拌入土豆泥里。
准备煮鸡蛋和煎培根，煎煮熟后，两样和火腿也切成碎丁儿。放入土豆泥里。 (这里培根多些，火腿少些放)
最后放入沙拉酱，可以多放些，拌一拌，拌均匀后装盘。上面撒些黑胡椒碎，用小番茄装饰一下就可以开吃了！