改良版耳光炒饭

作者： 我就是Susan

没有咸鸭蛋的耳光炒饭也好吃极了

用料

• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 适量
• 玉米青豆胡萝卜 适量
• 虾仁 适量
• 米饭 1碗
• 黑胡椒粉 少许
• 午餐肉 2片
• 香葱 适量

改良版耳光炒饭的做法步骤

步骤 1

食材备齐

步骤 2

蛋黄蛋清分开，蛋黄倒入米饭里拌匀备用

步骤 3

午餐肉煎好备用

步骤 4

虾头煎至变色，用勺子压出虾油取出备用

步骤 5

倒入蛋清翻炒

步骤 6

加入虾仁虾头

步骤 7

加入洋葱，青豆玉米

步骤 8

加入米饭翻炒，中小火，火不要大，炒至米饭一粒粒的哦！

步骤 9

加入黑胡椒粉和盐翻炒入味关火 撒上香葱，好看😝😝😝

步骤 10

虾头取出丟了

改良版耳光炒饭的小贴士

备注：没放咸蛋黄，家里没有😝 不放咸蛋黄也很好吃，虾头熬出油后和饭一起炒，米饭把虾头里的油全部吸取，让米饭更香我没忍住吃了几勺子😁😁😁😁

菜谱创建时间：2020-10-26 18:42:56