西红柿蔬菜疙瘩鸡蛋汤

作者： 小于儿麻麻爱做饭

用料

• 西红柿 1个
• 葱 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 一碗
• 奶油小白菜 一棵
• 旱黄瓜 一根
• 盐 适量
• 味达美 适量
• 香油 1勺
• 食用油 适量
• 水 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量

西红柿蔬菜疙瘩鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜切好，鸡蛋打散备用

步骤 2

制作面疙瘩，将水龙头的水调成一滴滴往下流的状态，一手端碗转动一手用筷子搅拌，搅拌成如图的疙瘩状

步骤 3

锅里加食用油，烧热加葱花爆香，加入西红柿翻炒一会后加入 小白菜翻炒一会后加入味达美，蚝油和一点番茄酱，翻炒一会后加入适量的清水，等水烧开加入面疙瘩和黄瓜，等再次烧开加入打散的鸡蛋，边加边搅动，放入一勺食用盐，等再次开锅加入鸡精和香油调味关火，美味的疙瘩汤就好了。

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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菜谱创建时间：2020-10-26 18:34:26