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宝宝爱吃的拌面

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作者: 心情1919

用料

宝宝爱吃的拌面的做法步骤

步骤 1

1,豆芽洗干净,洋葱洗干净切块备用 切姜丝,葱丝,拍蒜切丁备用(着急做饭所以没拍照)

步骤 2

2,土豆,西红柿,胡萝卜洗干净 土豆切1-4小片 西红柿切小丁 胡萝卜对开切片

步骤 3

3,菜花洗干净,切小块备用

步骤 4

4,猪里脊切小块备用(宝宝吃所以买的里脊,比较嫩点)

步骤 5

5,锅里放油稍微多点,放葱丝,姜丝 油热放肉进锅,翻炒,肉膨胀变白,倒老抽,继续翻炒(这时也可以把肉倒入碗里,再倒油炒菜,我是懒得盛出来,所以直接下菜炒菜)

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步骤 6
步骤 6

6,肉炒翻炒几下,出肉香了。倒配菜进锅,先倒黄豆芽,洋葱翻炒一会,再倒土豆片,菜花,胡萝卜继续翻炒,放五香粉进锅

步骤 7

7,倒味极鲜进去,看颜色,如果觉得颜色淡可以再加点老抽。我是给宝宝吃,所以不加了。 倒西红柿丁进锅继续翻炒

步骤 8

8,大火翻炒一会,开中火继续翻炒感觉西红柿汁出来了,可以倒点热水进去,继续翻炒,尝下味道,淡了放盐。味道正好,关火。

步骤 9

9,煮面锅里加水,开火。 自己活面,压面(有了宝宝后我就买了一台压面机)真心好用。

步骤 10

10,面条粗细是不是和必胜客的意大利面一样一样,嘿嘿

步骤 11

11,面条下锅,2开后下绿绿的小白菜 面条熟了,过凉水

步骤 12

12,过完凉水直接捞进炒锅里,开火,翻炒,加一点香油进去,尝味道

步骤 13

13,OK,出锅。我喜欢配色,一顿饭五颜六色才会有食欲

步骤 14

14,宝宝强烈要求盖个鸡蛋饼,好吧,如你所愿。

菜谱创建时间:2020-10-26 12:47:32
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