准备原材料
鸡脚剪去指甲,用热水给鸡脚飞水
飞完水后,重新注入热水泡10分钟,捞起来备用
将材料均匀放入炖盅内
将处理好的鸡脚放入炖盅内
每个炖煮注入温水,将食材淹没着就可以
盖上炖煮盖子
放入蒸箱里,强力蒸模式,105度,中下层蒸120分钟
运行后,可以去制作其他食物里,等时间到就可以开喝啦!
蒸好出炉的鸡脚汤~~~秋季满屏的胶原蛋白补充!开喝前放入盐调味即可,不放盐都很甜
如果蒸箱没有强力蒸105,可以用蒸肉模式,100度,中下层蒸130分钟即可!如果是一体机,营养蒸模式100度,中下层蒸130分钟即可! 这款炖汤无需添加姜片