白萝卜去皮切成至2毫米左右薄片，小米椒切厚度2毫米小圈圈。
切好的白萝卜片加盐腌10分钟。
趁腌萝卜的时间调好糖糖汁，找一个大碗放入切好的小米辣椒、白糖，再倒入白醋搅拌至白糖融化。
腌制好的白萝卜控干水分，放入糖醋汁拌匀。
用保鲜盒装好放冰箱冷藏，两天以后食用口感较好，爽脆可口，超级开胃。