阿胶糕

作者： 能能姐的小厨房

纯记录，步骤不是太详细。

用料

• 阿胶 500克
• 黄酒 1000克
• 冰糖 250克
• 核桃 500克
• 红枣 500克
• 枸杞 250克
• 黑芝麻 500克
• 桂圆肉 100克
• 蔓越莓 适量

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶泡黄酒三天三夜

步骤 2

准备好装阿胶的工具，铺一层玫瑰花瓣

步骤 3

开始熬，到挂大旗

步骤 4

熬差不多，放辅料，一点点放，力气活，使劲搅拌均匀吧，我这个好像不是特别均匀。

步骤 5

出锅，拉丝不错

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步骤 6

步骤 6

按平，撒花瓣

步骤 7

切块，料足

步骤 8

切片，很香

菜谱创建时间：2020-10-26 01:57:40