甜甜圈🍩

作者： ZJ英

甜甜圈🍩 第一次试做 在下厨房跟厨友学的 有少少改动 我是做给侄女们拿去学校的 还有给同学的 所以分量比较多 这量可以做18个甜甜圈🍩 记录下来

用料

• 鸡蛋 4个
• 黄油 110克
• 纯牛奶 70克
• 细砂糖 50克
• 泡打粉 8克
• 低筋面粉 220克
• 装饰👇🏻
• 草莓味、牛奶味、巧克力苦甜原味酱 适量
• 装饰彩糖 少许

甜甜圈🍩的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料待用。。

步骤 2

第一步: 将黄油隔水溶化。模具抹上一层油防粘。。待用

步骤 3

第二步: 将鸡蛋细砂糖放入盆中。用电动打蛋器打发至两倍大。可以画一个8字为准😁

步骤 4

😁😁😁

步骤 5

第三步: 接着把纯牛奶黄油加入搅拌均匀。然后筛入低筋面粉泡打粉Z拌至无颗粒柔滑即可。。

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步骤 6

步骤 6

第四步: 将蛋糊装入裱花袋里。挤入模具中。七八分满。。用一根筷子笃搅几下既可以搅气泡又可以抚平蛋糊😁。。

步骤 7

第五步: 烤箱170℃预热8分钟 后 烤箱170℃烤25分钟即可

步骤 8

第六步: 甜甜圈出炉倒扣凉架上。抖抖就能轻松脱模了。。

步骤 9

第七步: 锅烧热水。隔水蒸巧克力酱。。

步骤 10

第八步: 将裸甜甜圈在盘里沾上半面巧克力酱料。（一开始不太会。沾得不是很好看。后来掌握到一点点沾上巧克力酱后拿起手拿甜甜圈转圈圈。这样酱料就不会流下来）然后随自己喜欢装饰彩糖。。

步骤 11

完成。。第一次做。所以酱料沾的不是很好。。

步骤 12

发觉甜甜圈沾巧克力酱最好看。。

步骤 13

沾巧克力酱怎么样装饰都好看。。

步骤 14

沾巧克力酱随便一洒都好看。。

步骤 15

简单装饰也好看。。

步骤 16

这次沾酱不太好。下次再做过。。

步骤 17

摆拍我致爱😁😁😁。。

菜谱创建时间：2020-10-26 00:58:42