香菇牛肉

作者： 鸡蛋精灵

自留方子

用料

• 牛肉 500克
• 香菇 15朵
• 生抽 2勺
• 老抽 适量勺
• 香料 自爱类
• 佐料 自爱类
• 冰糖 5粒

香菇牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块儿洗净，中小火煮开出血水浮沫捞出洗净（凉水煮，水可以用泡发香菇的水）

步骤 2

炒糖色，小火慢炒，先放油后加冰糖慢慢炒，倒入洗净的肉，再放喜欢的香料和佐料最后放生抽老抽倒水没过肉和香菇，开小火慢炖2小时

步骤 3

大火收汁儿

菜谱创建时间：2020-10-25 23:52:14