玛格丽特小饼干 （入门级）

作者： 甜甜的厨艺

午后来吃小点心叭！酥脆香甜 入口即化的小饼干，配一杯温热的牛奶，今天又是元气满满的一天😘

用料

• 低筋面粉 90克
• 玉米淀粉 90克
• 糖粉 60克
• 黄油 100克
• 熟蛋黄 3个
• 盐 2克
• 可可粉 3克
• 抹茶粉 3克

玛格丽特小饼干 （入门级）的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

黄油隔热水融化

步骤 3

加入盐和糖粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入熟鸡蛋黄，按压细腻

步骤 6

搅拌浓稠

步骤 7

筛入低筋面粉

步骤 8

筛入玉米淀粉

步骤 9

按压均匀

步骤 10

揉成面团

步骤 11

均匀分为三份

步骤 12

取一块面加入抹茶粉，揉匀

步骤 13

变成一坨绿色的面😁

步骤 14

步骤一样 再取一块面 加入可可粉，揉匀

步骤 15

变成一坨黑色的面

步骤 16

我们拥有了三坨不一样的面团，烤盘放油纸

步骤 17

分成大小差不多均匀的小球球

步骤 18

用大拇指按压开裂，烤箱150度开始预热

步骤 19

全部按压好

步骤 20

放入烤箱150度烤20分钟

步骤 21

刚烤好的小饼干，整个屋子都是它的味道 太好闻了，晾凉就可以吃啦 酥酥脆脆 吃了一个就想吃第二个😏

玛格丽特小饼干 （入门级）的小贴士

这个方法简单易学，不需要和三次面😄懒人适用，效果一样哦

菜谱创建时间：2020-10-25 15:51:21